‘Beste barbecuekruiden ter wereld’ komen uit Vlaanderen: “Ik heb geen geheim ingrediënt, maar het recept is wel jarenlang verfijnd”
Op de International Flavor Awards in het Amerikaanse Wisconsin is de kruidenmix van Zonhovenaar Dimitri Zetzsche uitgeroepen tot ’s werelds beste barbecuekruidenmengsel. “Er zit geen geheim ingrediënt in, maar ik heb het recept wel jarenlang verfijnd.”