Roger van Damme stopt na 31 jaar met sterrenrestaurant Het Gebaar: “Een zeer emotionele beslissing”
Na 31 jaar stopt sterrenchef Roger van Damme met Het Gebaar. Het restaurant aan de rand van de Botanische tuin in Antwerpen heeft al vijftien jaar een Michelinster. “Voor mij is dit een zeer emotionele beslissing”, zegt van Damme.